乳酸钙在果味饮料中是否可以使用？-食问实答-食品人互助问答社区

乳酸钙在果味饮料中是否可以使用？

目前我们有一个客户生产一个果味氨基酸饮料,他的配料表中有写乳酸钙,可是他们的质量监督局说乳酸钙不能用，我在GB 14880-94中查了没有明确表示可不可用，特向各位同仁们请教....请大家慷慨帮忙吧,谢谢

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洒脱 | 2018-12-11

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乳酸钙

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