食品车间内用什么样的刷子清洗机器？-食问实答-食品人互助问答社区

食品车间内用什么样的刷子清洗机器？

我们车间用的刷子是塑料的，我一直都担心会有异物，不知道各位公司里用的什么样的刷子清洗机器？虽然我们工厂现在也用高压水枪，但刷子是少不了的。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

[蓝色心] | 2018-12-11

3人参与回答

，食品安全专员 2018-12-12回答

高压水枪对特殊设备的清洗使用起来很好.有些机械设备里面积聚的油污和产品碎屑,用刷子很难清洗,而使用高压水枪则很容易清洗干净,真的是一物治一物啊!

，食品生产技术经理 2018-12-12回答

我不太赞成水产品加工车间使用高压水枪。因为：高压水枪的压力较大，在卫生清扫过程中，容易形成飞溅，从而可能导致食品接触面受到飞溅物的污染。

，研发/技术员 2018-12-12回答

不管用那种工具,使用完后,必须用清水冲一次,这样就算有毛,钢丝残留也会被水冲走.

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z