确实目前市面上是有添加核苷酸和不添加两种情况的，一些1、2段添加了核苷酸的普通配方奶粉，它们的3段奶粉，也有可能减少核苷酸的添加量，或者直接不添加。还有一些比较高端的有机奶粉也没有添加核苷酸。 其实不添加的原因也比较简单，因为它不是必需的。 首先要说明，核苷酸很重要。 它是参与合成体内RNA和DNA，以及参与蛋白、脂质等合成的成分，有一定的调节免疫、保健的作用。不过与DHA、ARA这类拥有长期科研基础的成分不同， 目前并没有确切研究表明，在配方奶粉添加额外的核苷酸会对婴幼儿的生长发育具有特别的健康功效。 事实上，核苷酸是人体自身可以合成的，包括宝宝。 很可能婴儿能够有效合成自身的核苷酸，不需要完全来自于母体。 因此， 现在在婴幼儿食品方面，中国和欧盟等都只是将核苷酸作为“可选择成分”，而不是“必需成分”。 广东省食品学会食品专家范瑞副教授说，“国家的标准只是说允许添加，并没有说强制要使用，不同牌子的配方是不同的，所以有的加，有的不加，这都是正常情况”。所以题主说的几款奶粉不添加也是正常情况。