胶瓶装饮料怎么灭菌？-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌技术饮料类

胶瓶装饮料怎么灭菌？

请问胶瓶装饮料如何灭菌，胶瓶不耐热，无法在装瓶后采用热力杀菌。求大侠帮忙。

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笑颜 | 2018-12-15

3人参与回答

，食品检测工程师 2018-12-16回答

超高温瞬间灭菌，无菌冷灌装，热灌装试验下瓶的承受的温度不变形，尽量温度高些

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，食品业务拓展经理 2018-12-16回答

UHT杀菌，冷灌装或者常温灌装，热灌装的看看你PET瓶能耐热多少度再决定耐热温度

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