关于速冻面米糕点（熟制品）赤藓红的使用-食问实答-食品人互助问答社区

关于速冻面米糕点（熟制品）赤藓红的使用

各位：这几天我要急死了，关于赤藓红用于速冻食品的使用规定，（我们厂制作的产品属于速冻制品，但也是糕点的一种，只不过要经过速冻而已）是否有明确的规定，各位请各抒己见，了，等待你们的回音

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鱼死海枯 | 2018-12-15

2人参与回答

，食品研发 2018-12-16回答

不能用在糕点里面，只能用在糕点上彩妆

，食品研发工程师 2018-12-16回答

不能，具体参考GB2760 啊

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