关于速冻饺子发证检验哪些项目？-食问实答-食品人互助问答社区

关于速冻饺子发证检验哪些项目？

请教一下，做速冻饺子（执行标准 GB/T 23786-2009）的发证检验，都有哪些项？

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忘了你，忘了全世界 | 2018-12-15

2人参与回答

，食品检测工程师 2018-12-16回答

执行标准中的全项，审查细则中的发证检验项目。

，食品药品研发员 2018-12-16回答

执行标准，审核细则，如果有企标企标上的项目也必须做，另外就是相关的食品安全国家标准中要求的（2760、2761、2762、2763中要求的）

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