油茶面属于什么类别？-食问实答-食品人互助问答社区

油茶面属于什么类别？

请教一下，油茶面属于什么类别，是属于糕点吗还是什么类？在GB2760中也找不到归类啊，急！求助！谢谢！

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苍穹那抹蓝 | 2018-12-15

1人参与回答

，食品检测员及主管 2018-12-16回答

实施食品生产许可证管理的方便食品是指部分或完全熟制，不经烹调或仅需简单加热、冲调就能食用的食品。该类食品包括方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。按照SC分类应该属于方便食品

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