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巧克力配方求指导

本公司做12000元成本巧克力酱料,配方是bl-39,35%;一级白砂糖35%;全脂牛奶与脱脂奶粉各5%;乳清粉8%%可可粉11.6%;pgpr0.1%;卵磷脂0.3%;香兰素等小料0.03%,食盐150g。做出来巧克力不是很满意,求各位大神对配方优化优化,比如加不添加太多成本情况下加可可液块,提升巧克力风味,谢谢大家了
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