巧克力需要标示可可脂含量吗？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品标签标识

巧克力需要标示可可脂含量吗？

我们进口一个巧克力产品，在做标签的时候，一定要把可可脂的含量写出来吗？是的话，是什么规定要求的阿？还有一个关于净含量，看市场上进口的食品的净含量字号怎么都那么大？谢谢

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小赤兔 | 2018-12-16

2人参与回答

倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2018-12-17回答

巧克力制品需要测定可可脂含量，属于主要成分吧可能要在外包装上表示出来。纯巧克力就不用了吧。可以看看预包装食品通则应该有详细的规定，字体大小也有规定

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三分情话

，食品厂厂长 2018-12-17回答

标签通则是有字体大小，但是进口的净含量的字体大的很，比标签上要求的大很多

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