1.这个是弱势群体，要注意方式方法，你即使下达了处罚决定书，他会缴纳罚款吗？2.该人能主动配合调查，且能主动满足消费者的退货要求，没有造成危害后果，根据《行政处罚法》，可以减轻或者免除处罚；3.再说了，小作坊、小餐饮、小摊贩的监督管理需要你当地省人大单独的立法，不知道你那里是否出台相应法规？以上。