请问饮料厂的排水沟应该做成明沟还是暗沟？-食问实答-食品人互助问答社区

请问饮料厂的排水沟应该做成明沟还是暗沟？

请问饮料厂的排水沟应该做成明沟还是暗沟？怎样算明沟？如果做成明沟，是否应该加盖

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辅助爱情 | 2018-12-18

3人参与回答

，食品工程师 2018-12-19回答

应该是明沟便于清洁

，食品营销总监 2018-12-19回答

是否可以考虑做成1—2平方厘米小孔的网状地沟，这样虽然是明沟，但不用加盖

，食品销售 2018-12-19回答

明沟，便于清洗，在出口处加反水弯，防止虫、鼠害的侵入。

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