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作为ISO,应该具备相应的检测标准,你可以向供应商索取相应的执行标准,以作备案,再定期要求相关的检测报告就可以了。
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作为食品生产企业,是必须具备包材检验标准的,因为你没有标准的话,你就无法判定包材是否合格,就算你判定了合格与否,但是你的判定依据是什么呢?所以食品生产企业必须有包材的检验标准!
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其实也没必要啊,食品企业对包装材料只能进行感官等一些简单的验收检验。
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(1) 一定要有检验标准!(2) 有检验标准才能依标准做进料检验!(3) 检验标准自检项目可以目视检(尺寸、印刷、强度等)(4) 对于没能力检测项目(有机溶剂等) 要供应商提供检测报告或定期委外检验!重点: 直接用于产品相关的原物料、辅料、包材等都要有检验标准, 品管做进料检验时才有依据!