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婴幼儿营养米粉能否添加牛初乳?

请教各位:按GB10769生产的婴幼儿营养米粉,能否添加牛初乳,请哪位给予解惑,谢谢!
2人参与回答
,食品检测技术支持经理 2018-12-20回答
这个属于13.0特殊膳食类,但又不属于第三条中所说的婴幼儿配方食品(13.01)(今天卫生部的答疑明确了,可在卫生部网站看到),故严格从该复函来看,是不禁止添加的。但该产品又不属于普通食品,普通食品就明确的可以添加(第二条)。我的建议是谨慎使用,最好不添加。
,食品检测员 2018-12-20回答
我觉得是不可以添加,明确写得是婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。
 
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