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求冰淇淋生产关键控制点记录

大家是否有冰淇淋生产关键控制点记录呢?求助各位大仙了~谢谢
1人参与回答
,食品质检主管 2018-12-24回答
可以自己根据生产工艺来定啊,只要掌握 了制定CCP的原理就不难的。
 
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