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糕点企业,对温湿计摆放地点不了解,求解

糕点企业,对温湿计摆放地点不了解,目前已在面包悬挂,至于仓库原辅料不知道摆哪,望有了解的回复下,谢谢 ,目前已在面包悬挂,至于仓库原辅料不知道摆哪,望有了解的回复下,谢谢
2人参与回答
,食品卫生经理 2018-12-24回答
需要控制温湿度的地方就放。
,高级销售工程师 2018-12-24回答
你的原料需要控制温度在10℃左右,那么你就得放温度计,并且定时监测,位置当然是越接近原料存放位置越好。
 
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