个人意见，桃酥、饼干、面包之类的产品，都属于糕点，但是面包和饼干有专门的标准所以就执行其标准，那些没有标准的就执行糕点标准。所谓的特殊优于一般。

个人以为是糕点，现在被SC整的有点晕，生产许可证审核本意是好的，对于市场的管理不能说一点作用没有，但是就审核细则分析，太格式化了，一个产品从不同的角度分析有几个单元可以通用，企业对于单元的选择，就是他们自己对单元的选择有时也经常出错。

我们这靠的是糕点，饼干没有脂肪指标。