304就是不锈钢一个牌号，或者叫标准号，代表有效成分组成和含量和控制成分的含量。由于其耐腐蚀性能较好，故可用于食品卫生接触面。304就是304，只有不合格与合格，只要合格的304都一样。

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。