生产设备应该用什么来清洗？-食问实答-食品人互助问答社区

生产设备应该用什么来清洗？

大家好！初来乍到请多多关照！想问一下，食品生产设备应该用什么清洗剂？如何清洗？谢谢！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

夏至未至 | 2018-12-26

2人参与回答

，食品化验员 2018-12-27回答

现在更多大型企业选择复合清洗剂，因里面增加了螯合剂，表面活性剂，效果比一般的酸碱好，比如ecolab的清洗剂，不过价格会比较贵的

，食品安全专员 2018-12-27回答

热水、碱性清洁剂、含氯碱、酸、酶、消毒剂、余氯200mg/L浓度、紫外线、臭氧．．．．．

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z