灵芝和茶组合生产的产品算食品还是必须走保健食品流程？-食问实答-食品人互助问答社区

灵芝和茶组合生产的产品算食品还是必须走保健食品流程？

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七秒重约L | 2018-12-27

2人参与回答

，食品化验员 2018-12-28回答

灵芝既不是药食同源的东西，也不是新资源食品，属于可用于保健食品的真菌菌种，因此不可以作为普通食品来生产，只能申报保健食品。

，QC 2018-12-28回答

灵芝不能作为普通食品原料

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