太太乐鸡精中的葱味请教各位大虾，太太乐鸡精的葱香味是咋做出来的？-食问实答-食品人互助问答社区

太太乐鸡精中的葱味请教各位大虾，太太乐鸡精的葱香味是咋做出来的？

请教各位大虾，太太乐鸡精的葱香味是咋做出来的？小弟不胜感激

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星期八 | 2018-12-27

1人参与回答

，食品化验员 2018-12-28回答

由于工作原因，我仿了这鸡精有一段时间，现在基本能仿出个80%左右，其主要的蔬菜风味，就是楼主说的葱味，其实是某进口公司的一种鸡肉香精带来的，这香精我仿了很久还是仿不出来，太难了，，不过如果是做鸡精基本能做出来

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