蒜米发黄、发连是什么原因？-食问实答-食品人互助问答社区

蒜米发黄、发连是什么原因？

加工了一批蒜米，现在客户反映说发黄、发连，要退货？请问有没有什么补救方法？请大师帮忙分析下，这是什么原因引起的？在加工过程及储存过程中应注意什么

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中国合伙人 | 2018-12-27

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，食品分析检测员 2018-12-28回答

产品没有冻透，或者产品回温等原因！

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