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以木糖醇为主要原料，怎么能生产出现透明的无糖水果硬糖？求教达人！

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根正苗红好少年 | 2018-12-31

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，食品实验室经理 2019-01-01回答

木糖醇不适合熬糖，只能在后期加入的话比较好！

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