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山楂片的执行标准是什么?
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食品标准
果蔬制品
山楂片的执行标准是什么?
除企标外,山楂片的执行标准有两种:1 GBT10782 蜜饯通则 2 SB/T 10057 山楂糕、条、片其中,第一种,蜜饯通则中,规定了山楂片属于果糕类,总糖标谁为小于或等于80?第二种,商业部的标谁中,规定了山楂片的糖度标准是大于或等于75应该说,蜜饯通则是国标,国标大于行标,但问题是按国标来的话,山楂片的总糖很容易超标。但那个行标,连卫生标准都没的,到底可以用吗?PS:我在网上找了一下,网上卖的山楂片一般都是执行的SB/T 10057这个商业部的标准
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有尸必有我
|
2018-12-31
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一切安好
,食品添加剂销售主管
2019-01-01回答
我个人认为还是应该使用GBT10782 蜜饯通则
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