关于紫外线杀菌问题-食问实答-食品人互助问答社区

杀菌技术果蔬制品

关于紫外线杀菌问题

大家好，我一批葡萄干，里面可能存在有细菌或者大肠菌的现象，我放在紫外线下面照射2小时会不会杀灭，谢谢

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

星期八 | 2019-01-01

3人参与回答

，产品经理 2019-01-02回答

紫外一般是用来对车间空间洁净消毒罢了！！穿透力太弱了！

4 0条评论收起

确认修改取消

，采购主管 2019-01-02回答

应该很难吧，毕竟紫外线只能进行表面杀菌，穿透性不好的。

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品操作工 2019-01-02回答

对的，应该不行。可以考虑复烘。

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

巴氏杀菌蛋液新鲜度问题 3个回答

求助食品微生物检测无菌间（... 7个回答

求助食品微生物检测无菌间（... 12个回答

蛋黄粉在膨化休闲豆制品(真... 1个回答

蛋液杀菌时间和温度,菌落数... 11个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示