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这个产品需不需要申请SC?

现有一个企业,生产的是酱腌菜。之前的工艺流程与大多数无异,但是该企业是将腌渍好的蔬菜从坛子里取出后,直接拿到市场上销售,没有包装。请问这种产品需不需要申请SC?
2人参与回答
,商品采购专员 2019-01-02回答
属于散装食品,应该不要SC,但是属于淘汰对象,不能进超级市场,只能在农贸市场卖。
,食品检测工程师 2019-01-02回答
也不能这么理解,在《食品质量安全市场准入审查细则》中对食品企业的定位是:指有固定的场所、相应的生产加工设备和工艺流程,制作和销售食品的企业,不包括现做现卖、流动制作等形式的食品加工场点。你们目前可打擦边球的就是销售方式不同,可算作经销摊贩,所以可暂不纳入管理。这个和是否是预包装食品有没关系的。
 
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