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乳酸熏蒸消毒标准

食品生产场所乳酸熏蒸消毒标准?主要是浓度、时间、操作方法,请赐教!最好是官方下发文件标准,多谢
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-01-02回答
乳酸熏蒸乳酸是无色至浅黄色糖浆状液体,沸点122℃,蒸发时加热至150℃左右。当乳酸在空气中浓度为0.04mg/m3时,经40s可杀灭绝大多数细菌。浓度低于0.003mg/m3时,杀菌效果降低。实际应用时在25~30m3的空间,用乳酸4~5ml加等量水,使用酒精灯加热蒸发,密闭2~3h。 消毒时最适相对湿度60~80%,低于60%效果下降。
,食品检测销售工程师 2019-01-02回答
乳酸4~5ml加等量水,使用酒精灯加热蒸发,密闭2~3h。 消毒时最适相对湿度60~80%,低于60%效果下降。
 
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