豁免标示的食品 1、 食品营养素含量波动大 ：生鲜食品、现制现售食品； 2、 包装小，不能满足营养标签内容的 ：总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品； 3、 食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的 ：乙醇含量≥0.5%的饮料酒类（该类酒除了水分和酒精外，基本不含任何营养素）、包装饮用水、每日食用量≤10 g或10 ml的食品，比如调味料、甜味料、香辛料、茶叶、胶基糖果、咖啡豆等。 如有以下情形，豁免标示的食品也必需标示营养标签 1、企业自愿选择标示的； 2、标签中有任何营养信息（如“蛋白质≥3.3%”等）的； 3、使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的； 4、标签中有营养声称或营养成分功能声称的。