熟肉制品加工厂如何申请坚果炒货这个新单元SC证？-食问实答-食品人互助问答社区

熟肉制品加工厂如何申请坚果炒货这个新单元SC证？

请教各位老师：我厂现在是做酱卤肉制品的加工厂，但现在计划加个新项目：油炸花生。请问如何申请SC证？1.执行标准能用GB/T 22165-2008??坚果炒货食品通则吗？2.在厂区布置上是否有要求，加工区域用分开么？实验室用分开么3.文件用分开么？

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黄粱空梦 | 2019-01-06

4人参与回答

，淘宝运营专员 2019-01-07回答

去变更生产许可，增加一个生产单元吧，可在一个车间，但要做成两条线。

，食品检测工程师 2019-01-07回答

一个车间不允许，可以考虑外采直接配送销售，只要营业执照范围有就行

，销售经理 2019-01-07回答

建议先看看炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则

，食品销售经理 2019-01-07回答

两个不同要求的加工区域肯定要做隔离。

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