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如何解决辣椒酱分层和析油现象

如何解决辣椒酱分层和析油现象
2人参与回答
,标书专员 2019-01-07回答
适当的添加乳化剂。。。。。。。。
,食品机械工程师 2019-01-07回答
加的胶量是少啦!100kg配200~300g试试!
 
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