迈炫口香糖持久清爽感是如何获得的？-食问实答-食品人互助问答社区

可可及糖果制品

迈炫口香糖持久清爽感是如何获得的？

迈炫口香糖持久清爽感是如何获得的？

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冷暖 | 2019-01-06

3人参与回答

，食品检验员 2019-01-07回答

复合香精之类东西不全是吧？一定涉及极性物质（香精甜味剂）在非极性载体物质（胶基）中的释放过程，我觉得必须是有透彻的释放模型的。

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-01-07回答

薄荷型复合香精

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-01-07回答

一般是加了清凉剂

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