谁知道香辛料和调味品两个概念的区别?-食问实答-食品人互助问答社区

谁知道香辛料和调味品两个概念的区别?

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雨在唱歌 | 2019-01-06

3人参与回答

，食品检验员 2019-01-07回答

胡椒粉应属于香辛调味料，不属于调味品，具体分类请参照新版2760分类表

，食品检测业务大客户专员 2019-01-07回答

你可以定一个香辛料调味粉的通用标准啊，可以参考GB/T15691 香辛料调味品通用技术条件

，食品研发专员 2019-01-07回答

参考一下最近的北京的固态调味品地方标准，上边写的很清楚，胡椒属于香辛料，调味品还包括食盐、味精、酱油等等！

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