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?求助:肉制品厂更衣室的卫生管理制度及工作服的清洗流程

求助:肉制品厂更衣室的卫生管理制度及工作服的清洗流程 ,望各位前辈多多指导
1人参与回答
,食品检测工程师 2019-01-09回答
我们以前的更衣室是:1.个人衣物与工作服分开存放,工作服挂在衣架上,个人衣物放在衣柜里;2.衣柜分四格(每格一个单独的门,可上锁)为铝合金材质(防止发霉),顶端有45度倾斜(便于清理,防止有人在上面放东西);3.设置紫外线灯,每天在固定时间由专人看管进行紫外线消毒4.设置灭蝇灯和防蝇通道(如果你们的公司车间没有与外界直接相接触的,防蝇通道可以不设置,但是一定保证防蝇设施有效).
 
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