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水果原料处理设备包括哪些?

最近申请水果制品的SC对于要求的原料处理设备不是太清楚,请问原料处理设备包括哪些啊?
1人参与回答
,食品研发专员 2019-01-10回答
包括选别、分级、洗涤、去皮、修整、切分、烫漂 ( 预煮 ) 、 护色、半成品保存等工序。
 
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