食用盐的产品名称，以及配料中的标注方式问题请教-食问实答-食品人互助问答社区

食用盐的产品名称，以及配料中的标注方式问题请教

看了论坛中不少关于配料中食用盐的标注方式的讨论，个人认为以食用盐的标注方式最为保险，但有一个问题，按照7718的说法，食品的名称应当选择相关标准中已经规定的名称，那么产品本身就是食用盐呢？我查了查市场上的一些食用盐的产品，产品名称为“xx海盐”的食用盐不少，对于产品名称这样的标注方式可以吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊抱 | 2019-01-09

3人参与回答

薄荷

，食品化验员 2019-01-10回答

曾经公司配料中标注“海盐” 最后被投诉最后配料表中标注“食用盐”

1 0条评论收起

确认修改取消

心动

，食品营销总监 2019-01-10回答

《食品安全法》：第一百五十一条：“转基因食品和食盐的食品安全管理，本法未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。”且食盐是国家专营的，所以不按照GB 7718标注也是有理由的。食盐实行定点生产制度：《食盐专营办法》：第五条：“国家对食盐实行定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐。食盐定点生产企业由省、自治区、直辖市人民政府盐业主管机构审批。”

6 0条评论收起

确认修改取消