如果是正常的注盐水再脱气的流程，可以考虑从以下几个方面入手。在能保证产品质量不变的情况下：1、提高盐水温度，水产没做过，我们做蘑菇和水果罐头的，要求汤汁温度90℃以上；2、提高物料温度；3、提高排气隧道蒸汽压力，加大蒸汽供应量。如无法加大蒸汽供应则少量降低罐头通过排气隧道的速度。