1、看厂家对我们的产品是否了解，杀菌工艺是否懂--若生产厂家不懂您所带的样品如何杀菌，那厂家对设备的使用性能便不能更好的设计，往往做出来的产品不尽人意2、看资质---杀菌锅属于特种设备，从设计、制造、安装各个环节都是需要国家把控的。厂家连基本的生产资质都没有，如何在国家的监督下做好设备。3、看厂家实例---厂家实例不仅仅体现在厂房面积，办事区域装修如何好。重要的是技术团队、生产能力以及售后团队。技术团队决定设备是否好用，售后团队决定后期设备维修速度以及安装速度。4、设备做工--设备的做工精益决定设备后期使用寿命以及人工操作方便。做工精细不仅仅是把设备打磨的如何精细、漂亮，而是把设备的各个细节以及人性化的设备考虑到。各个可能出现的涨袋、破带的细节有没有考虑到，控制好。5、设备全自动程度--随着科技的进步，大部分杀菌锅都采用全自动控制，比较省人工也比较对整个杀菌过程，人为操作失误率低。全自动的设备比较节省人工。当然也是根据咱们的预算决定全自动半自动