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熟肉气调包装总是出水怎么解决？

熟肉气调包装总是出水怎么解决？

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忘了你，忘了全世界 | 2019-01-14

2人参与回答

，食品检测部负责人 2019-01-15回答

产品预冷要达到温度平衡后才可以包装，否则中心温度过高，水分蒸发依然会进行。要设定产品预冷的中心温度达到0-4°C。

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，保健食品OEM加工经理 2019-01-15回答

可以找点防雾膜试试有没有效果，包装袋有专门防雾处理过的！

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