现在标签中的所有食品添加剂都要标注具体名称吗？-食问实答-食品人互助问答社区

现在标签中的所有食品添加剂都要标注具体名称吗？

现在标签中的所有食品添加剂都要标注具体名称吗？

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黄粱空梦 | 2019-01-14

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，食品检测工程师 2019-01-15回答

是的，这是食安法和GB7718--2011中规定的。

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-01-15回答

因为有具体要求的GB 7718-2011要到明年才实施。目前的GB 7718-2004并没有对除了防腐剂、着色剂和甜味剂之外的食品添加剂标识做具体要求。

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