公司最近新上了
高温杀菌粥,
杯子是通用的那种高温蒸煮杯,封杯膜用的是8.5丝的PA/CPE,在批量生产的过程中,出现过以下问题:1、在杀菌过程结束,进入保温阶段,需要导出热水灌入冷水的时候,压力突然降低,造成批量的破损;2、每批次都会有不明原因涨杯的,在装箱的过程中,每杯都经过检查,确认没有破损;3、原来用的杀菌公式是15-45-25,现在调整为15-45-45,
杀菌釜的厂家说保温阶段太短要求增加时间,可是这并没有减少不明原因涨杯的数量我知道全国有很多家早餐企业做高温杀菌粥,希望能帮忙分析一下原因