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请问做检测时酵母菌和霉菌怎么样区别啊？

请问酵母菌和霉菌怎么样区别啊？

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浅忆君 | 2019-01-21

2人参与回答

，食品检验员 2019-01-22回答

酵母菌细胞比较大，能看的清清楚楚的，椭圆、圆形等形状

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若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-01-22回答

表面比较湿润光滑的可能是酵母菌，进一步要做镜检

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