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生姜长毛能吃吗？

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阿瓜酱 | 2019-01-26

1人参与回答

天青色等烟雨

，食品化验员 2019-01-27回答

医生的建议是生姜长毛了就不要吃，原因是霉变的生姜中含有较多易引发肝癌的黄樟素（Safrole）。

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生姜

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