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求助，果蔬汁饮料类出厂要不要检测农残？

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一壶温酒 | 2019-01-26

2人参与回答

，销售 2019-01-27回答

型式检测报告要检，作为风险监控项目，出厂不一定要检测，但是市场上可能存在有检出的风险

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-01-27回答

GB7101饮料中规定了饮料农残要符合GB2763规定，但是具体到GB/T31121中并没有提到农残而且出厂检验中也没有规定要检测农残的

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