3.1调制乳modifiedmilk 以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂， 采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。 ——GB 25191-2010 《食品安全国家标准 调制乳》如果楼主的产品中牛奶含量超过80%，直接叫巧克力牛奶也没问题。如果牛奶含量低于80%（GB∕T 21732-2008 含乳饮料），只能称为巧克力牛奶饮料。