包装后速冻能否按照速冻食品类查审查细则和标准？-食问实答-食品人互助问答社区

包装后速冻能否按照速冻食品类查审查细则和标准？

如题，我查看了1101速冻食品生产许可审查细则但是细则中的流程都是先速冻后包装。现在我公司有部分产品希望先包装后速冻是否还能参照1101的审查细则来申报并查找相关标准？大咖指导！

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时间总是嘲笑 | 2019-01-28

2人参与回答

，食品质检主管 2019-01-29回答

可以先包装后速冻，我们就是按照这个流程，提报的材料，审核老师也没说啥

，业务员 2019-01-29回答

可以包装后，在速冻

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