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次氯酸钠消毒液的杀菌效果

食品生产加工企业,经常用到次氯酸钠消毒液来进行工器具、产品的杀菌,以致生产加工人员对消毒液产生依赖,请各位大虾们在此讨论一下次氯酸钠消毒液的杀菌效果。
8人参与回答
,农产食品检测销售工程师 2019-02-11回答
效果不怎么样,只是没有比这个更节约和方便的东西罢了.有很多时候,次氯酸钠只起到了安慰自己的作用.
,产品经理 2019-02-11回答
我个人认为,目前最好的消毒液应当是第四代消毒产品,即二氧化氯,它是最好的消毒液和杀菌剂.
,食品香精销售专员 2019-02-11回答
我个人对上述提到的次氯酸钠和二氧化氯有点拙见。赞成后江说的次氯酸钠最大的好处就是价廉。但是二氧化氯是最好的消毒液和杀菌剂我不赞成,在氯制剂消毒剂中,二氧化氯是因为某些因素才成为政府推荐使用产品的,但是因其原料为亚硝酸盐,所以产物中含有亚硝酸的有害副产物,据研究...
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我个人对上述提到的次氯酸钠和二氧化氯有点拙见。赞成后江说的次氯酸钠最大的好处就是价廉。但是二氧化氯是最好的消毒液和杀菌剂我不赞成,在氯制剂消毒剂中,二氧化氯是因为某些因素才成为政府推荐使用产品的,但是因其原料为亚硝酸盐,所以产物中含有亚硝酸的有害副产物,据研究,其在非常之低的浓度(好像是0.2ppm)就对人体有很大的毒性了,所以在国外的饮用水指标中有对亚硝酸盐含量界定的,只是国内综合所有的氯制剂消毒剂,二氧化氯还算相对好的,所以就这样成为了现在市场上推崇的一代消毒药剂。事实上,在我使用过的氯制剂消毒剂中,二氧化氯是我比较不认同的一种,还真不如次氯酸钠了。另外,在国外文献中看到,其实次氯酸钠在PH为7.2-7.6的范围内,其杀菌能力最强,因为其活性氯与非活性氯的比例是最好的,大约为7:3,超出这个范围杀菌能力就降低了,要不然就是瞬间杀菌能力强(活性氯多),持续杀菌能力弱(非活性氯少),或者就是杀菌能力弱(活性氯少,非活性氯多),后者则更容易产生化合氯。有个比较有参考价值的图表,但是不知道怎样上载上去 据了解,虽然次氯酸钠现在已经逐渐从游泳池市场取缔了,因为游泳池市场从今年开始就要求使用有中国卫生部审批的消毒药剂;饮用水上前两个月也推出了,所使用的消毒剂需要有中国卫生部审批的要求,所以次氯酸钠也正在从这个市场上退出。所以,我认为,在这种趋势下,次氯酸钠虽然是一种廉价的消毒剂,但是因为其种种弊端和安全、卫生性等,因为只在污水、中水等与人体无直接接触的地方才可以使用了。
,食品保健品研究员 2019-02-11回答
效果还是不错的,至于残留,多用清水洗几遍就可以了
,食品化验员 2019-02-11回答
严格按照程序清洗消毒的话,消毒效果还是可以的,消毒后的工器具都能达到无菌的要求
,品管部稽核专员 2019-02-11回答
对产品杀菌,效果不是很理想,而且还必须是合适的产品,特定的市场(进口国).
,食品检测员 2019-02-11回答
价廉,消毒效果也不错.至于残留,在正常操作情况下,一般不会造成严重后果.
,食品检测主管 2019-02-11回答
价廉是它的最大好处,有残留是它最大的坏处。
 
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