求助：国标中规定亚硝酸钠的最大使用量是0.15g/kg，而残留量却是小于30mg/kg，这两者相差5倍，而实际生产中为保险起见都按亚硝酸钠的分解大约在50%以上计算添加量，这两者互相矛盾，到底在生产中国标的最大添加量0.15g/kg，还是添加保险起见的0.06g/kg，因为不可能批批检测，再者说使用量小发色不好，请指教。