营养成分表脂肪NRV的标示-食问实答-食品人互助问答社区

营养成分表脂肪NRV的标示

GB28050中脂肪的营养素参考值为小于60，如果计算出来的NRV为4.3%，那么应该标为4%还是5%呢？请各位大虾指教。

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洒脱 | 2019-02-11

7人参与回答

，品管部稽核专员 2019-02-12回答

预包装食品营养标签有相应的规定，还是自己亲自查查比较好。

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，食品厂厂长 2019-02-12回答

4我觉得应该是4我做了好多都是这样规整的

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，质量研究员 2019-02-12回答

一张营养成分表内，统一修约方式就可以

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，食品检测员 2019-02-12回答

应该标示为4

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，外贸业务 2019-02-12回答

考虑到样品差异、检测误差，建议适当标高每百克脂肪含量，NRV也相应提高

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，业务员 2019-02-12回答

四舍五入原则标准标注 4

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，保健食品研发专员 2019-02-12回答

四舍五入吧

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