为什么国内食品标签不要求过敏原标识-食问实答-食品人互助问答社区

为什么国内食品标签不要求过敏原标识

一直对于这个问题很好奇，因为好多国家都强制要求过敏原标识，而且作为食品标签很重要的一条，而国内不要求，感觉有点落后的说。而且现在国内有很多人都有各种过敏的。对此，大家都有何看法呢？期待大家的讨论！谢谢！

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谱写爱 | 2019-02-11

3人参与回答

，食品检验员 2019-02-12回答

对此很是无语！如同对职能部门的管理能力一样。

，农产食品检测销售工程师 2019-02-12回答

中国人体质好

，食品检测工程师 2019-02-12回答

过敏源的概念是相对于人来说的，本身很多很杂，中国人自古以来以谷物、豆类为主要营养来源，而谷物蛋白大豆蛋白就是过敏源，随着与国际接轨，各种乳制品坚果摄入量越来越大，过敏的人也越来越多【当然没有因果关系明示其添加物，是最好的方法，当过敏人群达到一定比例时，不排除进行标识的必要性

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