想请教各位大虾，娱乐场所食品安全应该由哪个部门监管？个人认为，娱乐场所不单纯是食品的销售，还有再制作的过程（如鸡尾酒的调配、果盘的制作等等），应该纳入餐饮业进行监督管理，如果划入工商管理，感觉有点勉强。