燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部 胀气 。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。